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早稲田でひときわお洒落でおいしいカフェ飯が食べたいならここ!ULTRA CAFE

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学生たちに愛される数々の名店が立ち並ぶ早稲田界隈。その早稲田にあるお店は愛をこめて「ワセメシ」と呼ばれていることをご存知でしょうか。

その中でも、ひときわお洒落でボリュームたっぷりのカフェごはんを食べられるお店があります。早稲田の学生がこぞって訪れるその理由は、お料理だけでなく店長の人情味もありました。

さらに、野球中継が見られる! お客同士の交流も盛ん? 今どきのスイーツも充実!今回はそんな「ワセメシ」の新名店である早大南門通りにあるULTRA CAFEを紹介します。

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契約農家から仕入れた野菜で作る週替わりのパスタは絶品!

ULTRA CAFE
ワセメシの中でも特に学生たちに愛されているお店が、こちらのULTRA CAFE。ワセメシらしからぬおしゃれな雰囲気のお店では、契約農家から仕入れた新鮮で瑞々しい野菜を使ったボリュームたっぷりのカフェごはんを楽しめます。

中でも人気は週替わりのパスタ。店長自ら毎週知恵を絞って考案した入魂のパスタが、1000円以内の価格で食べられちゃうんです。ウユニ塩湖の塩で作った自家製パンチェッタと3種のチーズのカルボナーラ、秋茄子と里芋と薩摩芋と豚肉のトマトソース、秋刀魚とまいたけの和風ソースパスタ…など、その時期に合わせた旬の食材を組み合わせて作られるパスタは絶品!セットのドリンクをつけても50円ほどしか値段が変わらないのも◎です。

パスタ以外も充実!栄養もボリュームもたっぷりおいしいカフェごはん

ULTRA CAFE
パスタ以外のカフェごはんも充実しています。こちらで人気なのは「牛トマ」こと「牛トマト」。ご飯の上にハヤシライス風の牛肉とトマト、玉ねぎなどを煮込んだルーがかかった見た目もボリュームたっぷりの一品。じっくり煮込んだトマトは甘みたっぷり。トマトの酸味が苦手な人でもおいしくいただけます。

筆者のオススメはバンバンジー風サラダごはん。ご飯の上にレタス、トマトとうるとら風に味付けされたバンバンジーが乗ったこちらもボリュームたっぷりでバランスよく食べられるメニューです。バンバンジーに混ぜられたシソがアクセントになり、暑い夏にはぴったり。もちろん春でも秋でも冬でもおいしいので来年の夏まで待たなくても大丈夫です。

充実したスイーツも見逃せない!10月からは悪魔の実も食べられる?!

ULTRA CAFE
ここまでカフェごはんを紹介してきましたが、スイーツも見逃せません。なんといってもここはカフェ。早稲田に通う女子、通称「ワセ女」が多く来店する理由も充実したスイーツにあります。

チョコケーキやチーズケーキ、クレームブリュレなどの鉄板メニューから、かぼちゃのパウンドケーキや人気漫画ONE PIECEに登場する悪魔の実をイメージした珍しいケーキまで!

この悪魔の実のケーキは店長の自信作。写真では伝わりづらいですが、かなりの大きさなので友達と集まって食べたいですね。10月ごろから発売されるらしいので、早稲田のONE PIECE好きは要チェックです。ケーキとドリンクのセットは650円からお楽しみいただけます。

卒業した後に振り返って、うるとらを思い出せるように―店長インタビュー

そんなULTRA CAFEですが、隠れた名物は店長の宇佐美さん。学生時代はホッケーをやっていたスポーツマンで、店に入ると誰よりも明るく迎えてくれます!

今回は宇佐美さんにお話をお聞きしました。

ULTRA CAFE

――店の一番の売りはなんですか?

宇佐美店長: とにかく居心地がいい店であることに命をかけてます(笑) 場所柄学生が多い店なので、卒業したあとに学生時代を振り返って、うるとらで過ごした時間を思い出してくれたらうれしいなと。

 

――イチオシのメニューはありますか?

宇佐美店長: どのメニューもオススメですが、特にパスタには力を入れています。1000円以下のパスタではどこにも負けないという自信を持って日々メニューを考えたりしています。

 

――心がけていることは?

宇佐美店長: お客さんを待たさないようにスピーディに提供することと、自分が食べてみたときに満足できないような美味しくないものを出さないことです。この2点にはとにかくこだわっています。
あとは、マニュアル通りに見えないようにしています。早稲田には特徴的なお店がたくさんあって、その中でも埋もれてしまわないように。うちのカラーが見えるように、というのは心がけていますね。

 

――最後にPRなどあればお願いします

宇佐美店長: 良くも悪くもダラダラやってます(笑)。 「こだわりのラーメン屋」みたいに、こちらがあまり一生懸命すぎるとお客さんがお店に入りづらいなと思ってしまうこともあると思うので。長時間店に立っていることもあるので、いい意味で力を抜いてやらせてもらってます。

あとは、卒業した後もお店に来てくれる学生が多いのうちの強みですかね。ふらっと来てくれえたりして本当にうれしいですよ。卒業しても関係が続くような、お客さんとお店という垣根を越えた関係が築けるこのお店と環境をこれからも続けていきたいです。大学に入って地元を離れてきて寂しかったりする学生とかは、ぜひ店に来てほしいです。阪神ファンは特に歓迎しますよ(笑)

 

まとめ

うるとらの大黒柱・店長の宇佐美さんは、ホッケー以外にも野球やサッカー、テニス、自転車レース、競馬など様々なスポーツに詳しく、店内にあるモニターでも野球中継やスポーツ中継が常に流れているほど。どんな話をしても期待以上の返事が返ってくるので、早稲田生や早稲田界隈に住むスポーツ好きは必ず一度訪れたいお店です。

毎年夏休みやクリスマスには、「プロ野球ファンの集い」や「クリスマスパーティ」などイベントも多数開催されているので、お客さん同士の交流も盛んです。

Twitterアカウント(@ultra_cafe)では、毎日使えるクーポンや、宇佐美さんの人柄や店の雰囲気が知れるツィートがされていますので、こちらも要チェックです。野球ファンの人なら、リプライしてみるとそこから店員さんと仲良くなれたりもします。

普段ラーメンばかりで不健康な早稲田の男子諸君!お洒落に飢えたワセ女諸君!うるとらで健康的なカフェごはんを食べましょう。

ULTRA CAFE 早稲田
住所: 東京都新宿区西早稲田1-1-7 木村ビル 2F

TEL: 03-3200-5655

アクセス: 東京メトロ東西線 早稲田駅から徒歩5分
早稲田大学南門通り商店会(早稲田大学方面へ向かって左側)

営業時間: 月~土10:30~23:00

定休日: 日曜日・祝日

高田馬場で安くてボリュームたっぷり筆者オススメの鶏肉ランチも紹介しているので、お腹が空いていてガッツリ食べたい時はぜひこちらの記事も参考にして下さいね。
絶品鶏肉ランチが驚きのお値段で!学生街の穴場ランチ高田馬場 「串鐵」

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いつか筆一本で独立したい……と思っている某出版社の編集者です。好きなものはカープ、ロック、小説などです。皆様の東京に対する知識の肥やしとなれるよう、精進していきます。

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